咸酥地瓜的做法_菜谱_香哈网
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咸酥地瓜
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咸酥地瓜

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独家 · 2286浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.5万

简单又好吃哦,地瓜的甜味在炸、炒之后更加美味

作者: 豆包是干粮呦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 将地瓜切成等条,放入盘内

    1/7 将地瓜切成等条,放入盘内

  • 用淀粉充分裹满地瓜

    2/7 用淀粉充分裹满地瓜

  • 将葱、蒜、小米辣切丁备用

    3/7 将葱、蒜、小米辣切丁备用

  • 锅内烧油,放入地瓜,炸制金黄酥脆,捞出备用

    4/7 锅内烧油,放入地瓜,炸制金黄酥脆,捞出备用

  • 另起锅烧油,加入配料炒出香味

    5/7 另起锅烧油,加入配料炒出香味

  • 加入地瓜条,撒入盐、鸡精调味,爆炒1分钟即可

    6/7 加入地瓜条,撒入盐、鸡精调味,爆炒1分钟即可

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    地瓜不要着急捞出,微焦状态最佳

    作者: 豆包是干粮呦

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