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小食材大功效——Joyce教你做橘皮蜜饯(健脾开胃、理气消食、燥湿化痰)
25分钟
甜味
初级
其他
煮
其他
1/8 提前将橘皮用盐水泡2小时！
2/8 用沸盐水煮十分钟，把水倒掉，如此反复两次！为去除苦涩味！
3/8 用刀把橘络去掉，口感会更好！再用清水冲洗干净！
4/8 锅内放入10克左右水，加入提前准备的白糖(可预留一点点白糖最后裹糖用)
5/8 倒入冲洗好的橘皮一直煮！
6/8 把糖浆煮干就可以了！
7/8 放到太阳下晒干表面水分！
8/8 最后裹上预留的白糖就完成啦！
一定要提前用盐水泡好，也可以在泡之前把橘络去掉，多泡两个小时也是没问题的，一定要用清水冲洗干净，把多余的苦涩味去掉！
