保存到手机
看更多做法
5.4万点赞 · 61收藏
独家 · 1.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.3万
15分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/7 准备好一个柚子，将柚子去皮
2/7 使用盐搓洗干净
3/7 将柚子外皮用水果刀片下来
4/7 切丝用盐水浸泡12小时以上，捞出用清水浸泡3小时，捞出来在开水里煮一会儿，颜色变黄捞出挤水
5/7 在锅中放少量水，加入冰糖熬制，冰糖溶解加入柚子皮翻炒
6/7 待柚子皮变金黄，锅里水分炒干，改小火加入白砂糖搅拌几下关火盛出。
7/7 盛出放散晾凉就可以了
