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香辣虾尾
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香辣虾尾

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用心做好每一道菜

作者: 闪电749
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 虾尾洗净倒1/4瓶料酒腌泡2小时

    1/9 虾尾洗净倒1/4瓶料酒腌泡2小时

  • 虾尾洗净,芹菜焯水切段,辅料装盘备好

    2/9 虾尾洗净,芹菜焯水切段,辅料装盘备好

  • 热锅凉油下入火锅料,煸香

    3/9 热锅凉油下入火锅料,煸香

  • 火锅料煸香后倒入虾尾翻炒2分钟

    4/9 火锅料煸香后倒入虾尾翻炒2分钟

  • 加入热水没过虾尾(与之平齐即可)倒入花椒、干辣椒大火炖,直至快收汁

    5/9 加入热水没过虾尾(与之平齐即可)倒入花椒、干辣椒大火炖,直至快收汁

  • 快收汁时下入焯过的芹菜段不停翻炒2分钟,加两勺酱油、两勺盐(可跟自己口味放)

    6/9 快收汁时下入焯过的芹菜段不停翻炒2分钟,加两勺酱油、两勺盐(可跟自己口味放)

  • 盛装盘中

    7/9 盛装盘中

  • 再配上熬制的奶茶和千层酥油饼,味道不要太好哦

    8/9 再配上熬制的奶茶和千层酥油饼,味道不要太好哦

  • 爸爸奋斗在一线,只能自拍啦

    9/9 爸爸奋斗在一线,只能自拍啦

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