流馅炸汤圆

做法 将做法保存到手机

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  1/12 准备食材料

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  2/12 蛋打成蛋液

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  3/12 锅内烧开水，放入汤圆煮，转动一下

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  4/12 煮到浮起来，沥水起锅

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  5/12 熟汤圆放碗内

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  6/12 蛋液倒入汤圆内，熟汤圆浸裹一下蛋液

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  7/12 汤圆逐个裹一下面包糠

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  8/12 以此类推全部裹好

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  9/12 开油锅微烫放入烫圆，全部放入开大火的最小火开始炸，

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  10/12 翻转汤圆炸至金黄，起锅装盆

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  11/12 流馅炸汤圆，馅都流下来了

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  12/12 成品图一张

小贴士

煮汤圆时浮起来略煮一会就沥水起锅，不能煮烂，炸汤圆也一样，汤圆炸至金黄即起锅，否则馅会提前流出来哦。

作者: 木子屋

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