保存到手机
看更多做法
6.7万点赞 · 55收藏
6465浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万
酥脆，软糯，香甜～ 材料简单，新手做，零失败
15分钟
甜味
初级
主食
蒸
其他
1/15 全部材料准备好
2/15 白糖撒南瓜上面蒸至软烂
3/15 蒸好的南瓜压碎，倒入糯米粉里
4/15 揉成面团，不粘盆，不粘手的状态，太软就加糯米粉，干就加水（因为南瓜的水分不一样）
5/15 分段揉成小团
6/15 拿一个放手心
7/15 用另一手的掌根压薄
8/15 案板撒芝麻，把饼放上去，用点力压
9/15 反过来，案板撒芝麻，压另一面
10/15 完成啦
11/15 适中的油烧至七分热，关小火，饼下锅
12/15 会这样鼓起来，就用铲子压，20多妙反复翻身，不要糊了
13/15 热腾腾，香喷喷的南瓜芝麻饼出炉啦
14/15 全部饼完美煎好，有没有糊
15/15 宝宝闻香而来^_^
全程小火炸
