芝麻南瓜饼的做法_菜谱_香哈网
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芝麻南瓜饼
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芝麻南瓜饼

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喜欢南瓜做的食物,不仅营养高,而且色泽诱人,做成各种南瓜制品美味极了。芝麻南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,做法也简单。

作者: 美食熊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 南瓜去皮洗净切成小块放入蒸锅蒸熟

    1/8 南瓜去皮洗净切成小块放入蒸锅蒸熟

  • 蒸好的南瓜趁热加入白糖搅拌均匀

    2/8 蒸好的南瓜趁热加入白糖搅拌均匀

  • 加入适量糯米粉、面粉

    3/8 加入适量糯米粉、面粉

  • 和成软硬适中的面团

    4/8 和成软硬适中的面团

  • 分成小面团,先揉圆再按压成薄饼,蘸上芝麻

    5/8 分成小面团,先揉圆再按压成薄饼,蘸上芝麻

  • 平底锅小火烧热,倒入少量油,放入南瓜饼小火煎

    6/8 平底锅小火烧热,倒入少量油,放入南瓜饼小火煎

  • 翻面煎至两面金黄即可

    7/8 翻面煎至两面金黄即可

  • 装盘享用!

    8/8 装盘享用!

  • 小贴士

    1、全程一定要小火以免煎糊!还可包入馅料再煎
    2、南瓜蒸熟搅烂时,一定要热的,这样才可以将白糖融化

    作者: 美食熊

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