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以前一直在外面买这吃，今天自己动手来做，感觉比外面买的好吃多了。
44分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 把南瓜洗干净去皮切小块蒸熟。
2/11 把蒸熟的南瓜倒入盆里用勺子压成泥。放入白糖搅拌均匀。
3/11 糯米粉和水磨糯米粉拌匀，分次加南瓜泥中。
4/11 再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。
5/11 把醒发好的面团，分成30克大的挤子搓圆。
6/11 将南瓜饼沾一下清水，再沾上白芝麻用手将芝麻按压让芝麻粘牢。
7/11 做好全部的南瓜饼。
8/11 锅里倒入色拉油，烧至六成热，放入南瓜饼，轻轻的晃动锅子，
9/11 当南瓜饼的外皮稍微定型的时候就要用铲子翻动，当稍微鼓起的时候，用铲子不停的把南瓜饼按压，翻面再按压，如此反复2到3次，南瓜饼的外皮变的簿而金黄，甚至就可以很清楚的看到空心。这时候就可以了
10/11 炸好的南瓜饼出锅控油装盘即可。
11/11 香香脆脆的南瓜饼就完成了。
同样的做法还可以用紫薯来做一样好吃哦！
