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25分钟
甜味
中级
其他
煎
家常菜
1/15 南瓜去皮，切片备用
2/15 锅烧开水，放入南瓜
3/15 盖上盖，大火蒸十分钟
4/15 蒸熟的南瓜用筷子能扎透即可
5/15 把蒸熟的南瓜放入碗里
6/15 加入白糖
7/15 用勺把南瓜压成泥
8/15 放入糯米粉
9/15 揉成光滑面团
10/15 均匀分成大小剂子
11/15 白芝麻放入盘里备用
12/15 把南瓜面团，用手按成饼，均匀裹上一成芝麻
13/15 锅烧热，放入适量食用油
14/15 油温六成热，放入糯米饼，中小火煎熟两面金黄即可
15/15 做好的芝麻糯米饼
糯米饼要用中小火烙制两面金黄，不要大火烙，外焦里面不熟。和面食糯米要是加多了，可以添加适量的清水。
