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我不会烘焙,每次只能做一些饼呀,花样馒头,包子之类的哄儿子。今天做一道奶香南瓜饼。南瓜中富含淀粉,是一种适合做糕点的蔬菜,加上奶粉和芝麻就更加香糯了。
1/8 准备食材,奶粉,糯米粉,南瓜
2/8 南瓜去瓤切丁,上锅蒸熟
3/8 把蒸熟的南瓜用勺子碾压成泥状
4/8 加入奶粉,糯米粉和成面团,糯米粉一点点添加。
5/8 和好的面条擀成面皮 ,用磨具抠出形状。要是没有磨具就可以直接搓圆压成饼形
6/8 做好的饼两边沾上芝麻,就可以煎了
7/8 平底锅中涮上适量的油,小火慢慢煎至两面金黄变熟就可以出锅了
8/8 装盘
爱吃甜的可以加入适量的白砂糖。
没有奶粉也可以不加或者加入牛奶。