黄桃酸奶蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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黄桃酸奶蛋糕
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黄桃酸奶蛋糕

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独家 · 6867浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.6万

作者: 杜多多Dori
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备好材料

    1/9 准备好材料

  • 蛋黄打散和玉米油拌匀

    2/9 蛋黄打散和玉米油拌匀

  • 筛入低筋面粉

    3/9 筛入低筋面粉

  • 倒入酸奶

    4/9 倒入酸奶

  • 蛋清滴入柠檬汁,白糖分三次加入打发(打发方法可参考之前菜谱的蛋糕做法)。

    5/9 蛋清滴入柠檬汁,白糖分三次加入打发(打发方法可参考之前菜谱的蛋糕做法)。

  • 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再取三分之一再次拌匀。最后把蛋黄糊倒入剩下蛋白霜中翻拌均匀

    6/9 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再取三分之一再次拌匀。最后把蛋黄糊倒入剩下蛋白霜中翻拌均匀

  • 倒入模具,震几下

    7/9 倒入模具,震几下

  • 放入预热好的烤箱,180度16分钟(烤箱时间根据实际调整)

    8/9 放入预热好的烤箱,180度16分钟(烤箱时间根据实际调整)

  • 盛出,晾凉,脱模。食用

    9/9 盛出,晾凉,脱模。食用

  • 小贴士

    酸奶比牛奶做的蛋糕更顺滑,而且酸酸甜甜解腻

    作者: 杜多多Dori

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