黄桃酱风味蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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黄桃酱风味蛋糕
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黄桃酱风味蛋糕

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第一次这样做蛋糕,用自制黄桃酱代替奶油更健康哦

作者: 96后的Me
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蛋清分离,蛋黄内加入橄榄油,奶油球,用适量低筋面粉,用打蛋机打匀

    1/9 蛋清分离,蛋黄内加入橄榄油,奶油球,用适量低筋面粉,用打蛋机打匀

  • 打发蛋白,

    2/9 打发蛋白,

  • 把一半蛋白放入拌匀的米糊中,搅拌均匀

    3/9 把一半蛋白放入拌匀的米糊中,搅拌均匀

  • 把拌好的面糊倒入另一半的蛋白中继续拌匀

    4/9 把拌好的面糊倒入另一半的蛋白中继续拌匀

  • 拌匀好以后放入烤盘,颠出起泡

    5/9 拌匀好以后放入烤盘,颠出起泡

  • 放入事先预热好的170℃烤箱,烤18分钟,我烤得有点过头了?

    6/9 放入事先预热好的170℃烤箱,烤18分钟,我烤得有点过头了?

  • 烤好后,切成两半,涂上自制的黄桃酱

    7/9 烤好后,切成两半,涂上自制的黄桃酱

  • 然后叠上去

    8/9 然后叠上去

  • 最后随自己切块

    9/9 最后随自己切块

  • 小贴士

    切蛋糕之前先把边角切掉,不然影响美观?

    作者: 96后的Me

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