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自己做的辣椒油才是最香的,不接受反驳!哈哈

1/5 首先准备辣椒片,辣椒粉,适量盐,白芝麻放入碗中。

2/5 准备适量的八角,桂皮,香叶,小葱,蒜,姜,圆葱,香菜,准备榨油。

3/5 起锅烧油,建议用花生油,超级香!油热加入刚才准备的榨油材料,中火慢慢榨干它们

4/5 将香料全部榨干如图,然后捞出。锅里榨好的油加热至微冒烟

5/5 将热油倒入之前准备好的辣椒材料中,搅拌均匀,就完成啦!闻闻,是不是超级香!炒菜,拌凉菜都可以用它!
注意火候,香料不要都炸糊了哦!

