保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 4296收藏
22.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7299
这辣椒油简直是万能的，炒菜，拌面，烤肉，调味，凉拌菜，凉拌面来上一勺，味道立马提升好几个档次！家居必备！做法超简单，做啥啥好吃，做一罐可以吃到明年！赶紧做起来吧！
15分钟
红油味
初级
自制酱料
爆
其他
1/13 辣椒洗净沥干水分。
2/13 姜洗净去皮切末，大蒜去皮切末。
3/13 辣椒切末。
4/13 锅中烧热一大碗油。
5/13 倒入姜蒜爆香。
6/13 加入辣椒。
7/13 小火炒一分钟。
8/13 加一大勺盐。
9/13 加一勺料酒。
10/13 超级好吃的辣椒油就做好啦！
11/13 炒菜煮面来一勺，胃口大开，无敌爽，喜欢的试一试哦！
12/13 无敌赞。
13/13 赶紧做起来吧。
1.姜要刮皮后再切成末，味道更好。
2.炒好放凉后用密封玻璃罐放冰箱保存。
