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懒人甜品(橙子蒸蛋)
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懒人甜品(橙子蒸蛋)

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香橙的清香加上鸡蛋的营养,蒸出来吃着不油腻,尤其非常适合老人家以及宝宝,做法也非常简单,家里老人小孩都喜欢吃,用勺子挖着吃,下面就是具体操作的方法啦,快给你家老人以及小孩试试吧~

作者: 敏敏de菜(已注销)
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类创意菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好鸡蛋、橙子、白砂糖(我家白砂糖用完了所以用了冰糖代替)

    1/7 准备好鸡蛋、橙子、白砂糖(我家白砂糖用完了所以用了冰糖代替)

  • 切盖(三分之一处切盖)

    2/7 切盖(三分之一处切盖)

  • 将鸡蛋及白砂糖倒入碗里

    3/7 将鸡蛋及白砂糖倒入碗里

  • 将鸡蛋打得透透的(冒小泡)

    4/7 将鸡蛋打得透透的(冒小泡)

  • 搅拌好的液体倒入空橙中,勺去泡沫(不要倒得太满哦)

    5/7 搅拌好的液体倒入空橙中,勺去泡沫(不要倒得太满哦)

  • 上蒸架或者架子上放个碗把橙子放碗里,水开大火蒸8--15分钟,蒸煮时会有蛋液溢出来,可以用牙签固定交界处。

    6/7 上蒸架或者架子上放个碗把橙子放碗里,水开大火蒸8--15分钟,蒸煮时会有蛋液溢出来,可以用牙签固定交界处。

  • 成品图

    7/7 成品图

  • 小贴士

    蒸煮时会有蛋液溢出来,可以用牙签固定交界处。

    作者: 敏敏de菜(已注销)

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