油菜豆腐

做法 将做法保存到手机

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  1/12 油菜泡水清洗干净

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  2/12 将油菜切成段状

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  3/12 将豆腐切块用盐水浸泡一下

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  4/12 锅内放油烧热，将豆腐放入锅内煎一下然后盛出备用

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  5/12 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

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  6/12 将油菜放入锅内翻炒

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  7/12 翻炒至变色加入适量盐调味

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  8/12 加入少许水

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  9/12 将刚才煎好的豆腐放入锅内

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  10/12 加入一勺生抽调味

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  11/12 煮至汁干入味即可出锅

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  12/12 装盘拍上成品图，一道清爽又营养的油菜豆腐就完成了。

小贴士

豆腐最好买老豆腐油里煎至金黄，因为没买到老豆腐我就用嫩豆腐代替了。

作者: 薰衣草

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