糖霜花生的做法_菜谱_香哈网
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糖霜花生
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糖霜花生

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独家 · 3472浏览 · 1.2万做过 · 站内排名45.1万

注意熬糖时气泡大小,小火

作者: Qian夏初如梦
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 花生放烤箱上下管150度烤30分钟,中途翻搅三四次,如无烤箱可用锅小火慢炒至熟,备用。

    1/8 花生放烤箱上下管150度烤30分钟,中途翻搅三四次,如无烤箱可用锅小火慢炒至熟,备用。

  • 锅里放入适量白糖,我大概是一盘花生半碗白糖,适量水可以融化白糖

    2/8 锅里放入适量白糖,我大概是一盘花生半碗白糖,适量水可以融化白糖

  • 中小火熬糖

    3/8 中小火熬糖

  • 等大气泡变成密集小气泡

    4/8 等大气泡变成密集小气泡

  • 倒入烤熟的花生

    5/8 倒入烤熟的花生

  • 继续小火,快速翻搅至出沙像这样,关火凉凉

    6/8 继续小火,快速翻搅至出沙像这样,关火凉凉

  • 成品,手机问题,实际没这么黄

    7/8 成品,手机问题,实际没这么黄

  • 装瓶密封保存

    8/8 装瓶密封保存

  • 小贴士

    我第一次做的时候,刚开始放入花生就粘一起了,以为做坏了,其实,这是正常现象继续翻搅即可。

    作者: Qian夏初如梦

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