疫情期间的爱心便当的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
疫情期间的爱心便当
打开APP,查看视频做法>>

疫情期间的爱心便当

starstarstarstarstar

2.0万点赞 · 19收藏

1.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.1万

可以说这次新冠状肺炎疫情是在我们的人生遭遇中罕见的一次。也带给了我们很多感悟。告诫我们应该敬畏自然,告诉我们应该珍惜当下,也告诉我们该用力去爱我们的家人。所以自己做的便当安全,美味,更有爱的味道!大家一起做起来~

作者: 请叫我壮壮妈
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类私房菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 这次便当我就注重说明下三色蛋的制作过程。先把鸭蛋和松花切成小丁备用。

    1/9 这次便当我就注重说明下三色蛋的制作过程。先把鸭蛋和松花切成小丁备用。

  • 蛋清蛋黄分开分别打散。找一个容器,在里面涂抹好少许食用油。方便脱模。

    2/9 蛋清蛋黄分开分别打散。找一个容器,在里面涂抹好少许食用油。方便脱模。

  • 把鸭蛋丁和松花丁放到蛋液里先蒸凝固。

    3/9 把鸭蛋丁和松花丁放到蛋液里先蒸凝固。

  • 然后倒入蛋黄液。

    4/9 然后倒入蛋黄液。

  • 再用中小火蒸熟即可。

    5/9 再用中小火蒸熟即可。

  • 做油菜香菇好吃的要点是泡好的香菇水不要倒掉,用来水淀粉勾芡用。

    6/9 做油菜香菇好吃的要点是泡好的香菇水不要倒掉,用来水淀粉勾芡用。

  • 想来大家油菜香菇会做,我就是用花椒,葱蒜炝锅,油菜开水焯一分钟,想菜的颜色保持翠绿,就往开水里放勺盐和少许食用油。炝锅后翻炒熟了勾芡即可。

    7/9 想来大家油菜香菇会做,我就是用花椒,葱蒜炝锅,油菜开水焯一分钟,想菜的颜色保持翠绿,就往开水里放勺盐和少许食用油。炝锅后翻炒熟了勾芡即可。

  • 我又做了个红烧带鱼,因为以前写过红烧带鱼的菜谱,所以就不再写一遍了。我这次往里面加了适量的腐乳汁,不仅提味,颜色会看起来比较好看。

    8/9 我又做了个红烧带鱼,因为以前写过红烧带鱼的菜谱,所以就不再写一遍了。我这次往里面加了适量的腐乳汁,不仅提味,颜色会看起来比较好看。

  • 都做好后,把蒸好的米饭铺在底层,摆好菜,爱心满满的便当就做好了。有同事看了图片说一盒不够吃,再来一盒,哈哈,没问题,管够!

    9/9 都做好后,把蒸好的米饭铺在底层,摆好菜,爱心满满的便当就做好了。有同事看了图片说一盒不够吃,再来一盒,哈哈,没问题,管够!

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐