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1小时12分钟
家常味
初级
主食
拌
其他
1/18 准备鸡腿，尖椒，香菇，红薯，西红柿
2/18 鸡腿切块备用
3/18 水开把鸡腿下锅
4/18 煮熟捞出过凉备用
5/18 红薯，西红柿，尖椒香菇切块备用
6/18 锅内倒油放入冰糖
7/18 熬制成焦糖色
8/18 倒入鸡块，盐，葱，姜，八角，料酒翻炒
9/18 倒水大火开锅后转至小火慢炖
10/18 准备面粉和水
11/18 揉成面团盖上保鲜膜静置10分钟
12/18 搓成长条
13/18 切成小块抹油
14/18 把面切成小条
15/18 锅中烧水，水开后下入面条
16/18 煮熟后捞出
17/18 肉收汤放入青椒闷5分钟
18/18 出锅
