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做起来很省事,也能让小朋友吃的开心
1/7 将土豆,胡萝卜,青椒切块,葱,姜,蒜切好备用
2/7 将鸡肉放入开水中焯掉血水,捞出沥干备用
3/7 锅中热油,油温八成热时放入花椒,葱姜蒜,煸炒出香味
4/7 将沥干水分的鸡肉倒入锅中翻炒几分钟,加入适量的老抽,炒至上色
5/7 加适量水,放入适量盐,糖,以及料酒,大料
6/7 大火煮开,转小火煮7.8分钟,放入香菇,胡萝卜,土豆继续炖15分钟左右就可以了
7/7 最后放入青椒,青菜,把煮好的面条捞出放入,拌均匀就可开吃啦
因为我家小朋友吃不了辣,所以干辣椒放的少;大料可根据个人口味可放可不放;家里有一朵香菇,所以放了香菇,也可不放