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1/4 白萝卜洗净,一分为四,切成D型夹刀片儿,放入盐搅拌均匀腌制半小时,后倒掉杀出的水,再洗两遍沥干水备用
2/4 把其余调料白醋,生抽,白糖,味精,凉白开,小米辣蒜片,姜片放在一起,调成汤汁
3/4 把萝卜倒入汤汁中
4/4 放入冰箱冷藏,我是冷藏3小时以上入味的
有可能感觉汤汁不够用,用力压一压萝卜,或者摆整齐就ok了