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糯米肉丸
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糯米肉丸

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独家 · 5315浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.0万

作者: 格妈的厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 糯米浸泡4小时后,沥水备用

    1/6 糯米浸泡4小时后,沥水备用

  • 加入辅料调肉馅

    2/6 加入辅料调肉馅

  • 将肉做成圆形,裹上糯米

    3/6 将肉做成圆形,裹上糯米

  • 胡萝卜切片,铺在盘子上,将丸子放上

    4/6 胡萝卜切片,铺在盘子上,将丸子放上

  • 摆满后入蒸锅,大火烧开后,转中火,蒸12分钟

    5/6 摆满后入蒸锅,大火烧开后,转中火,蒸12分钟

  • 蒸好后,盘子里有水,可将丸子轻轻倒入另一个盘子。

    6/6 蒸好后,盘子里有水,可将丸子轻轻倒入另一个盘子。

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