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很有特色的一道小吃美食!
1/8 糯米一碗,放水泡4个钟头,后晾干备用。
2/8 猪肉剁碎,加上一点淀粉在跺,肉就会滑很多,切碎备用。
3/8 葱洗干净,晾干后切碎点,备用。
4/8 木耳泡发,然后放干表面的水分,尽量切碎。
5/8 三种材料放一起,加入耗油,胡椒粉,芝麻油,搅拌均匀,腌制十五分钟。
6/8 把材料揉成丸子,备用。
7/8 然后把揉圆的丸子放入糯米中黏满糯米,放入蒸锅,蒸20分钟。
8/8 (⊙o⊙)哇!出锅了。
1.糯米里的馅料,请大家根据个人喜好选择。
2.糯米要泡久点,泡发,这样蒸起来快熟。