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家常味
中级
其他
其他
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1/11 糯米提前泡一夜
2/11 猪肉剁肉糜（选肥瘦差不多的肉，不要太瘦）
3/11 葱，生姜剁碎
4/11 把肉糜和葱，生姜末一起倒入大碗中
5/11 加1个鸡蛋，适量盐，淀粉搅拌均匀
6/11 把肉糜用手揉成圆球
7/11 放入糯米里滚一圈，黏上糯米
8/11 胡萝卜切片，放入盘中
9/11 把粘好糯米的肉丸放在胡萝卜上，上锅蒸30分钟左右即可
10/11 蒸好后放几颗枸杞装饰
11/11 成品图
