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突然想吃面包了,顺便就做了些馒头。
1/10 先称好材料,酵母同泡打粉加入面粉中
2/10 糖加入水中,先把糖溶了
3/10 水慢慢加入面粉里,拿筷子搅拌均匀
4/10 用手揉成团
5/10 放在按板上,撒点粉,拿擀面杖擀成这样
6/10 卷起来
7/10 拿刀切成一块块
8/10 放进蒸笼发酵74分钟
9/10 发酵好了
10/10 大火蒸5分钟(水一定要烧开才放面包进去蒸)可以了