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有营养
1/14 土豆去皮切菱形块。
2/14 泡入水中,备用
3/14 葱姜蒜末,干辣椒备用
4/14 鹅血备用
5/14 铁锅烧油,加入鹅肉翻炒。
6/14 翻炒至表面断生,加入葱姜蒜末。
7/14 加入酱油蚝油。
8/14 加入适量清水,两个干辣椒。盖盖大火炖,40分钟左右。
9/14 开盖下入土豆。
10/14 加入盐。
11/14 下入鹅血。盖盖炖25分
12/14 开盖撒入葱花。
13/14 装盆备用。
14/14 成品图
大锅炖菜更好吃。