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今天我带大家一起品尝我家的大铁锅贴饽饽熬鱼,鲜香美味,尽在其中!!!
1/9 把鱼收拾干净,打花刀,腌半小时,开始准备佐料!
2/9 葱姜蒜大料香叶盐糖辣椒
3/9 所有佐料加入醋老抽盐水备用
4/9 把腌好的鱼滚满面粉
5/9 大锅烧热倒油,油热放入鱼?
6/9 煎至两面金黄,倒入佐料水,及一瓶啤酒!
7/9 玉米面和好贴在锅边上
8/9 大伙烧开,转小火!半小时!
9/9 得嘞!出锅!鲜香美味的大锅贴饽饽熬鱼来喽!
贴饽饽时锅边不能有油,要么贴不住!!!