桂花火腿肠披萨的做法_菜谱_香哈网
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桂花火腿肠披萨
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桂花火腿肠披萨

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春天是个最美丽的季节,春回大地,万物复苏,到处都是嫩嫩的绿绿,让人心旷神怡,闭上眼睛都会感觉到春的气息~ 不知道园子里的桂花开了没,家里阳台老公种植的那颗桂花已经开花啦,一走近阳台就会闻到甜甜的桂花香,哇~好陶醉哪! 用桂花可以制作很多的美食,今天正好要做披萨,就摘了些许桂花,用它来制作了披萨,儿子很喜欢的呢!咬到桂花的那一刻,感觉好满足~ 桂花小小的,颜色浅黄,看起来并不起眼,但是它的香味却十分香甜浓厚,隔得老远就能闻到。 桂花中含有维生素、微量元素等营养成分,它的气味陈香扑鼻,闻到后令人神清气爽。经常适量食用桂花可化痰生津、提神、开胃噢~ 春天啦,吃点新鲜的口感!一起来看一下这款带有桂花香味披萨的制作方法~

作者: 糖小田yuan
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材,把小西红柿和苦菊、桂花洗净待用。

    1/15 准备所需食材,把小西红柿和苦菊、桂花洗净待用。

  • 高筋面粉,低筋面粉加入盐、酵母搅拌均匀。

    2/15 高筋面粉,低筋面粉加入盐、酵母搅拌均匀。

  • 加入清水和桂花搅拌成絮状后加入玉米油。

    3/15 加入清水和桂花搅拌成絮状后加入玉米油。

  • 揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟左右。

    4/15 揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟左右。

  • 把松弛好的面团揉搓排出空气,揉成一个圆形的面团。

    5/15 把松弛好的面团揉搓排出空气,揉成一个圆形的面团。

  • 把面团擀成直径约20cm左右的薄饼。

    6/15 把面团擀成直径约20cm左右的薄饼。

  • 把擀好的薄饼放入烤盘中。

    7/15 把擀好的薄饼放入烤盘中。

  • 用叉子均匀扎上小孔。

    8/15 用叉子均匀扎上小孔。

  • 在饼皮上涂抹适量披萨酱。

    9/15 在饼皮上涂抹适量披萨酱。

  • 把火腿肠切片摆入饼皮上。

    10/15 把火腿肠切片摆入饼皮上。

  • 把小西红柿对半切开摆在饼皮上,撒上适量马苏里拉芝士条。

    11/15 把小西红柿对半切开摆在饼皮上,撒上适量马苏里拉芝士条。

  • 放入提前预热好的烤箱,上火200°下火230°,约烤20分钟左右。

    12/15 放入提前预热好的烤箱,上火200°下火230°,约烤20分钟左右。

  • 披萨出炉后撒上苦菊碎和桂花即可开吃啦!

    13/15 披萨出炉后撒上苦菊碎和桂花即可开吃啦!

  • 成品图。

    14/15 成品图。

  • 成品图。

    15/15 成品图。

  • 小贴士

    1.烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
    2.面粉干湿度不同,用水量可酌情增减。
    3.披萨上可以放入自己喜欢的其他食材。

    作者: 糖小田yuan

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