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春天是个最美丽的季节,春回大地,万物复苏,到处都是嫩嫩的绿绿,让人心旷神怡,闭上眼睛都会感觉到春的气息~ 不知道园子里的桂花开了没,家里阳台老公种植的那颗桂花已经开花啦,一走近阳台就会闻到甜甜的桂花香,哇~好陶醉哪! 用桂花可以制作很多的美食,今天正好要做披萨,就摘了些许桂花,用它来制作了披萨,儿子很喜欢的呢!咬到桂花的那一刻,感觉好满足~ 桂花小小的,颜色浅黄,看起来并不起眼,但是它的香味却十分香甜浓厚,隔得老远就能闻到。 桂花中含有维生素、微量元素等营养成分,它的气味陈香扑鼻,闻到后令人神清气爽。经常适量食用桂花可化痰生津、提神、开胃噢~ 春天啦,吃点新鲜的口感!一起来看一下这款带有桂花香味披萨的制作方法~
1/15 准备所需食材,把小西红柿和苦菊、桂花洗净待用。
2/15 高筋面粉,低筋面粉加入盐、酵母搅拌均匀。
3/15 加入清水和桂花搅拌成絮状后加入玉米油。
4/15 揉成一个光滑的面团,盖保鲜膜松弛20分钟左右。
5/15 把松弛好的面团揉搓排出空气,揉成一个圆形的面团。
6/15 把面团擀成直径约20cm左右的薄饼。
7/15 把擀好的薄饼放入烤盘中。
8/15 用叉子均匀扎上小孔。
9/15 在饼皮上涂抹适量披萨酱。
10/15 把火腿肠切片摆入饼皮上。
11/15 把小西红柿对半切开摆在饼皮上,撒上适量马苏里拉芝士条。
12/15 放入提前预热好的烤箱,上火200°下火230°,约烤20分钟左右。
13/15 披萨出炉后撒上苦菊碎和桂花即可开吃啦!
14/15 成品图。
15/15 成品图。
1.烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.面粉干湿度不同,用水量可酌情增减。
3.披萨上可以放入自己喜欢的其他食材。