保存到手机
看更多做法
2.5万点赞 · 2收藏
8214浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.4万
轻松吃洋葱
25分钟
家常味
中级
其他
蒸
其他
1/11 准备一块豆腐放进盆里
2/11 戴上一次性手套把豆腐碾碎
3/11 剁好的洋葱放进袋子里把水挤干净（切洋葱前切开后可以放进盐水里放放再切
4/11 挤干水分的洋葱备用
5/11 往装豆腐的盆里放挤好水份的洋葱 切碎的西葫芦 两颗鸡蛋 少许葱末
6/11 再放盐和淀粉 适量
7/11 搅拌均匀
8/11 手上抹点油做成丸子形状装进盘子里 盘子也可以抹点油防止粘连
9/11 锅中蒸十来分钟
10/11 今天蒸了一盘 又炸了一盘
11/11 蒸好的丸子上面做酱料淋上即可 （用油炒肉末里面加点酱油 蚝油 白糖 蒜末水淀粉熬制即可）
