教你做火遍ins的比利时焦糖蛋糕5步搞定

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  1/6 将无盐黄油，巧克力放入耐热盆，用微波炉或者隔水加热至充分融化拌匀

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  2/6 倒入红糖（如有大颗粒可以提前敲碎），搅拌均匀，倒入白砂糖，继续搅拌均匀

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  3/6 加入蛋液搅拌均匀，筛入低筋面粉，继续搅拌均匀

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  4/6 八寸方形模具，铺上油纸，倒入蛋糕糊，抹平，表面铺上焦糖饼干

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  5/6 烤箱预热上下火220℃，烘烤20分钟左右

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  6/6 取出，切小块

小贴士

冷藏后口味更佳

作者: 盐之有味

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