6.0万点赞 · 14收藏
独家 · 1.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.7万
1/7 食材切片
2/7 猪心切片
3/7 将食材放适量盐巴、胡椒粉、淀粉、料酒腌制十分钟
4/7 菜籽油烧六成热放入腌制好的食材翻炒
5/7 放生姜蒜子、辣椒
6/7 出锅前放蒜苗
7/7 炒出装碗成品
1.不喜欢菜籽油可以用其它调和油2.翻炒要均匀，这样的猪杂比较鲜嫩
保存到手机
看更多做法
15分钟
红油味
初级
热菜
炒
家常菜
