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肉圆
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肉圆

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作者: 功真如_aU2b
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将五花肉切成肉丁

    1/5 将五花肉切成肉丁

  • 在肉丁中加入适量的葱花姜末蒜末,2勺蚝油,3勺生抽,2勺料酒,适量盐,拌匀腌制25分钟(可以加入少许老抽,蒸出来颜色会更漂亮)

    2/5 在肉丁中加入适量的葱花姜末蒜末,2勺蚝油,3勺生抽,2勺料酒,适量盐,拌匀腌制25分钟(可以加入少许老抽,蒸出来颜色会更漂亮)

  • 将白萝卜切丁,加入到腌制好的肉中拌匀

    3/5 将白萝卜切丁,加入到腌制好的肉中拌匀

  • 番薯粉分三次加入,搅拌均匀后搓成大小合适的圆子

    4/5 番薯粉分三次加入,搅拌均匀后搓成大小合适的圆子

  • 水开后上锅蒸25分钟,美味的肉圆就诞生啦~

    5/5 水开后上锅蒸25分钟,美味的肉圆就诞生啦~

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