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肉圆
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肉圆

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心善一切都是美好的

作者: 幸福的一家86
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 生姜葱花肉糊

    1/8 生姜葱花肉糊

  • 香菇切丁放入,我是先放一个鸡蛋,后又放了一个

    2/8 香菇切丁放入,我是先放一个鸡蛋,后又放了一个

  • 加些生粉和匀,倒些油搅拌均匀,和一会儿,多和一会很好吃的

    3/8 加些生粉和匀,倒些油搅拌均匀,和一会儿,多和一会很好吃的

  • 油烧热

    4/8 油烧热

  • 手抓一把肉糊,一挤一个肉圆

    5/8 手抓一把肉糊,一挤一个肉圆

  • 勺子沾些碱水,然后挖手上挤出的肉圆

    6/8 勺子沾些碱水,然后挖手上挤出的肉圆

  • 炸至金黄,飘上面就可以捞出来了

    7/8 炸至金黄,飘上面就可以捞出来了

  • 非常美味的肉圆,自己做吃的放心

    8/8 非常美味的肉圆,自己做吃的放心

  • 小贴士

    我家不喜欢吃肥肥的肉,所以买的基本都是瘦肉,多放油就可以了;肥肉多少放油;可以放些山药更好吃,我碰那个东西手痒,所以没有放,但仍然很好吃哟!

    作者: 幸福的一家86

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