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松软的吐司经过油的烹饪,碰撞出了不同的火花,变得香脆甜!加入肉粉色的香肠,美味的荷包蛋,拉丝的芝士,原来早餐也可以这么丰盛❤️
1/8 准备食材。香肠根据个人喜好切丁或者切片
2/8 吐司4边预留1厘米,划刀分离内部,使镂空
3/8 平底锅加入一层薄油,中小火加热
4/8 放入镂空的吐司,中间打入一个鸡蛋
5/8 均匀放上香肠,铺上芝士碎或者芝士片
6/8 盖上吐司片压一下,中小火煎至蛋白凝固,底面金黄
7/8 底面完成后翻面,根据个人喜好撒黑胡椒或者涂番茄酱,继续等下面煎到金黄即可
8/8 喷香、酥脆、甘甜的吐司出锅啦,原来吐司还能有这种口感
全程中小火❗️不能用大火,否则吐司会焦,鸡蛋未熟❗️