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不要蒸太久,不然容易塌 秉承着面多加水的节奏,不要一次倒太多水。一点一点调
1/15 准备材料
2/15 开水化白糖,然后倒入糯米粉和抹茶粉中
3/15 揉成团
4/15 澄粉加开水,一点一点加,揉成团
5/15 把澄粉团放入抹茶面团里
6/15 混合一起揉成团
7/15 揉成光滑的面团
8/15 分成小团,然后用擀面棍擀开
9/15 包入红豆沙
10/15 弄成圆形○
11/15 放入蒸锅里
12/15 开水上锅蒸10分钟
13/15 拿出来抹点油,用保鲜膜包好。
14/15 好吃的抹茶青团就好了,来一口试试,yummy^O^
15/15 拍照留念