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羊肚菌煲汤是*材，美味又营养，滋补身体营养丰富，味道鲜美下面我们来看看吧。
45分钟
家常味
初级
羹类
煮
其他
1/6 排骨焯水出浮污物。
2/6 淮山、红萝卜切皮切成块，蜜枣冼净备用。
3/6 干羊肚菌、莲子百合、薏米用清水浸泡一会儿。羊肚菌冲洗多两遍。
4/6 将食材全部放入锅中，加入适量的清水。
5/6 大火煮沸后将浮出物捞出。
6/6 大火煮沸十分钟后，转小火大约煲40分钟左右，加入适量的盐调味即可，一锅美味佳肴可以享用。
羊肚菌清水泡软后，用手轻轻转动或用剪刀把一下，冲洗里面这样就不怕有泥沙了。需要羊肚菌食材的*
