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羊肚菌性平，味甘寒，无毒；有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾*、补脑提神等功效，另外还具有强身健体、预防感冒，增强人体免疫力的功效。
32分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 新鲜尾龙骨切块备用
2/8 羊肚菌及陈皮发开，羊肚菌发开变软即可捞起备用，陈皮要将泡软上面的东西去掉
3/8 羊肚菌泡开很大只
4/8 尾龙骨飞水备用
5/8 将尾龙骨，羊肚菌，陈皮一并放入水中，低火慢炖
6/8 大概2个小时，汤好放点盐调味
7/8 尾龙骨和羊肚菌都可以吃掉
8/8 汤味道很好
羊肚菌泡开的水可以不要丢掉，把杂质隔一下可以一起煲汤
