保存到手机
看更多做法
5.0万点赞 · 34收藏
独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名14.1万
虾肉香辣鲜美，加上喜欢的蔬菜和麻辣配料，趁热夹上一口，麻辣刺激又过瘾，配上一碗白米饭，吃到根本停不下来！
25分钟
红油味
中级
海鲜
腌
其他
1/19 鱿鱼切小段
2/19 虾尾部划一刀
3/19 蛤肉洗净用盐料酒生抽腌制一下
4/19 花菜洗净备用
5/19 准备五香粉、烧烤粉
6/19 准备海天酱油
7/19 准备郫县豆瓣酱
8/19 准备香辣龙虾调料
9/19 准备桂皮、香叶、花椒，姜片、蒜片花椒
10/19 大蒜切段备用
11/19 提前把藕、花菜、虾子过油捞熟
12/19 放入五花肉煸炒
13/19 放入桂皮、香叶、花椒、姜、蒜煸炒出香味
14/19 加入郫县豆瓣酱、香辣龙虾调料，煸炒
15/19 放入虾子花菜
16/19 放入藕、蛤肉、鱿鱼
17/19 放入五香粉
18/19 放入烧烤粉、酱油、料酒、撒大蒜段，翻炒均匀
19/19 起锅装盘
1、不要给盐，豆瓣和麻辣香锅调料都是咸的
2、基围虾尾部划一刀
