麻辣香锅虾的做法_菜谱_香哈网
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麻辣香锅虾
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麻辣香锅虾

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作者: 美梦9898
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾洗净去须沥干水分

    1/8 虾洗净去须沥干水分

  • 芝麻炒熟

    2/8 芝麻炒熟

  • 锅5分热放花椒炒出香味

    3/8 锅5分热放花椒炒出香味

  • 捞出花椒

    4/8 捞出花椒

  • 倒蒜、姜末煸炒几下

    5/8 倒蒜、姜末煸炒几下

  • 把虾放进去

    6/8 把虾放进去

  • 炒至变色加糖,料酒,老干妈辣椒酱,辣椒,酱油,一点点水

    7/8 炒至变色加糖,料酒,老干妈辣椒酱,辣椒,酱油,一点点水

  • 收汁后放鸡精,出锅装盘撒葱花和芝麻

    8/8 收汁后放鸡精,出锅装盘撒葱花和芝麻

  • 小贴士

    会吃辣就多放老干妈辣椒酱和辣椒干,我们不会吃辣,这样对我们来说也有点辣了,放香菜叶会更漂亮,我放了葱花。

    作者: 美梦9898

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