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喜欢吃鱼但有害怕鱼刺，巴沙鱼来了，无刺嫩滑无比
25分钟
麻辣
初级
海鲜
煮
家常菜
1/9 香菜洗净切段，姜片，干辣椒段，葱末备用
2/9 巴沙鱼改刀切片
3/9 粉丝一捆，温水泡开
4/9 巴沙鱼片+蛋清+淀粉
5/9 抓匀
6/9 锅控干水分加油，油热后加佐料，干辣椒+葱末+花椒+姜片，爆香
7/9 加入料酒，水，盐，熬汤
8/9 烧一锅清水，水起起泡下巴沙鱼片，煮熟捞到麻辣汤中
9/9 盆中装入泡开的粉丝，再把麻辣汤鱼片盛出，最后撒上香菜
