苜蓿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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苜蓿炒鸡蛋
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苜蓿炒鸡蛋

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春季野菜,最不可少的就是苜蓿了,炒鸡蛋真的是无比鲜美。

作者: 豆妈maomao
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 苜蓿清洗干净,开水里焯烫1分钟

    1/10 苜蓿清洗干净,开水里焯烫1分钟

  • 苜蓿挤干水份,准备两个鸡蛋

    2/10 苜蓿挤干水份,准备两个鸡蛋

  • 苜蓿切成碎末

    3/10 苜蓿切成碎末

  • 放入鸡蛋里搅拌均匀

    4/10 放入鸡蛋里搅拌均匀

  • 加入盐增加底味

    5/10 加入盐增加底味

  • 在放少许鸡粉,筷子头蘸一点就够了,

    6/10 在放少许鸡粉,筷子头蘸一点就够了,

  • 热锅起油,放入鸡蛋液快速翻炒

    7/10 热锅起油,放入鸡蛋液快速翻炒

  • 蛋液凝固即可出锅食用

    8/10 蛋液凝固即可出锅食用

  • 成品图

    9/10 成品图

  • 成品图二

    10/10 成品图二

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