苜蓿鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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苜蓿鸡蛋饼
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苜蓿鸡蛋饼

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独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.5万

苜蓿可以做好多好多美食哦!

作者: 美味人生_OFoJ
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 新鲜苜蓿叶,适量面粉和一只鸡蛋放一起。

    1/10 新鲜苜蓿叶,适量面粉和一只鸡蛋放一起。

  • 锅内坐水,开后放入苜蓿叶,焯二分钟。

    2/10 锅内坐水,开后放入苜蓿叶,焯二分钟。

  • 把苜蓿叶捞出控出水分,放入面粉碗,放入适量盐。

    3/10 把苜蓿叶捞出控出水分,放入面粉碗,放入适量盐。

  • 拌匀成糊状。

    4/10 拌匀成糊状。

  • 电饼铛开火,放适量油,倒入糊。摊平盖盖。

    5/10 电饼铛开火,放适量油,倒入糊。摊平盖盖。

  • 五分钟后熟了。

    6/10 五分钟后熟了。

  • 用心形刻具刻一下。大家可以不刻哦。

    7/10 用心形刻具刻一下。大家可以不刻哦。

  • 盛盘,好好美味!

    8/10 盛盘,好好美味!

  • 美图。

    9/10 美图。

  • 放些番茄酱,更美味!

    10/10 放些番茄酱,更美味!

  • 小贴士

    苜蓿用开水焯一下,更嫩滑可口。

    作者: 美味人生_OFoJ

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