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25分钟
家常味
中级
热菜
炒
家常菜
1/10 准备好所需材料
2/10 将肉洗干净切成肉丝然后放入少许盐
3/10 加入少许生抽和黄酒将肉丝腌制十五分钟
4/10 韭黄拣干净后泡水清洗干净
5/10 将韭黄切成均匀的段状
6/10 锅内放油烧热，放入肉丝翻炒
7/10 炒至肉丝变色放入韭黄翻炒然后加入一小勺盐调味
8/10 加入一勺生抽提鲜
9/10 最后放入肉丝翻炒均匀入味即可出锅
10/10 装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的韭黄炒肉丝就完成了。
