酸辣凉拌面的做法_菜谱_香哈网
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酸辣凉拌面
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酸辣凉拌面

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超解油腻的凉拌酸辣凉拌面 我隔三差五就想来一碗 味美筋道的面条 加上清爽解腻的黄瓜和香酥的花生粒 简直太好吃了

作者: 超级幸运辣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 葱切断 蒜剁碎

    1/10 葱切断 蒜剁碎

  • 黄瓜切细条状

    2/10 黄瓜切细条状

  • 1勺蒜蓉 1勺葱花 1勺辣椒粉 1勺白芝麻 放入碗中

    3/10 1勺蒜蓉 1勺葱花 1勺辣椒粉 1勺白芝麻 放入碗中

  • 淋上烧好的热油 加入2勺生抽 1勺冠利苹果醋

    4/10 淋上烧好的热油 加入2勺生抽 1勺冠利苹果醋

  • 1勺芝麻油 半勺盐 半勺糖 搅拌均匀备用

    5/10 1勺芝麻油 半勺盐 半勺糖 搅拌均匀备用

  • 水煮开 挂面下锅 煮熟之后捞起 冲凉水备用

    6/10 水煮开 挂面下锅 煮熟之后捞起 冲凉水备用

  • 将挂面放入调料汁的碗中 加上黄瓜和花生米 拌匀即可

    7/10 将挂面放入调料汁的碗中 加上黄瓜和花生米 拌匀即可

  • 一份开胃凉拌面就做好啦

    8/10 一份开胃凉拌面就做好啦

  • 做法简单 新手也能一次成功

    9/10 做法简单 新手也能一次成功

  • 快来试试吧

    10/10 快来试试吧

  • 小贴士

    1.这道凉拌面我用的是冠利苹果醋来调制他的酸味 这款苹果醋 金黄透亮 果香浓郁 酸度也很高 所以只放1勺就够味了 如果是放普通的陈醋 需要放2勺

    2.美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒

    作者: 超级幸运辣

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