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天热没胃口,试试这道酸辣凉拌面,酸辣开胃,超解腻,做法简单又美味
1/19 准备好材料
2/19 黄瓜切丝,香菜切寸段,葱切葱花,蒜切末
3/19 调酱汁:碗中加入1勺蒜末+1勺葱花+1勺白芝麻+1勺辣椒粉
4/19 浇入热油爆香
5/19 加入1勺生抽
6/19 加入1勺米醋
7/19 加入1勺蚝油
8/19 加入1小勺盐
9/19 加入半勺白糖
10/19 加入1勺辣椒酱
11/19 搅拌均匀备用
12/19 锅中烧开水,放入面条
13/19 煮熟后捞出放入凉水中浸泡
14/19 将面条控干水分放入碗中
15/19 加入黄瓜、香菜、花生米
16/19 淋入酱汁
17/19 拌匀即可
18/19 成品图
19/19 图二