蒸雪鱼(宝宝菜)的做法_菜谱_香哈网
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蒸雪鱼(宝宝菜)
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蒸雪鱼(宝宝菜)

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天天要想好给宝宝弄什么菜好,今天就蒸雪鱼,营养好鱼肉糯,宝宝喜欢吃,适合已开荤的宝宝。

作者: 木子屋
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备清水放二片姜,雪鱼放水里冰化开后,洗一下

    1/9 准备清水放二片姜,雪鱼放水里冰化开后,洗一下

  • 准备姜葱,雪鱼放碗内

    2/9 准备姜葱,雪鱼放碗内

  • 放几滴酒,六月鲜白酱油几滴,把鱼肉翻个身,放姜,葱,一点点盐

    3/9 放几滴酒,六月鲜白酱油几滴,把鱼肉翻个身,放姜,葱,一点点盐

  • 锅内放水和蒸架,雪鱼碗放入架子上,水烧开,蒸10分钟

    4/9 锅内放水和蒸架,雪鱼碗放入架子上,水烧开,蒸10分钟

  • 出炉

    5/9 出炉

  • 姜葱取出,

    6/9 姜葱取出,

  • 把鱼骨头清理干净

    7/9 把鱼骨头清理干净

  • 汤汁放鱼盆内

    8/9 汤汁放鱼盆内

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    1.可以用专门宝宝吃的调料,咸淡略偏淡点
    2.雪鱼骨头一定要清理干净,虽然骨头不多但一定要细心
    3.建议雪鱼配点素菜一起吃

    作者: 木子屋

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