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木耳泡发时间，一定不要超过4小时，
1/10 木耳泡发洗净
2/10 猪肉切片
3/10 葱花，姜片，备用
4/10 锅中下，姜片，葱花
5/10 下猪肉，翻炒，断生
6/10 下郫县豆瓣酱翻炒，出红油
7/10 放酱油，耗油，生抽，翻炒
8/10 加盐，鸡精，翻炒
9/10 翻炒均匀出锅
10/10 成品图
少放盐，郫县豆瓣酱有咸淡的
15分钟
家常味
初级
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炒
家常菜
