葱油蚕豆的做法_菜谱_香哈网
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葱油蚕豆
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葱油蚕豆

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好所需材料

    1/10 准备好所需材料

  • 将蚕豆剥壳

    2/10 将蚕豆剥壳

  • 将蚕豆泡水清洗干净

    3/10 将蚕豆泡水清洗干净

  • 锅内放油烧热,放入葱花翻炒香

    4/10 锅内放油烧热,放入葱花翻炒香

  • 放入蚕豆翻炒

    5/10 放入蚕豆翻炒

  • 炒至蚕豆变色加入一勺盐调味

    6/10 炒至蚕豆变色加入一勺盐调味

  • 加入适量生抽提鲜

    7/10 加入适量生抽提鲜

  • 最后放入少许白糖

    8/10 最后放入少许白糖

  • 加少许水焖至蚕豆皮裂开即可出锅

    9/10 加少许水焖至蚕豆皮裂开即可出锅

  • 装盘放上辣椒点缀,一道美味的葱油蚕豆就完成了。

    10/10 装盘放上辣椒点缀,一道美味的葱油蚕豆就完成了。

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