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1/10 小龙虾尾解冻
2/10 洗干净,控水
3/10 锅内适量油烧热,姜葱蒜,花椒,麻椒,冰糖放入。
4/10 小火慢慢炒香
5/10 小龙虾尾倒入翻炒几下
6/10 适量的,加入盐 ,生抽,老抽!调味
7/10 导入两瓶,啤酒
8/10 小火慢煮,让调料,啤酒香,入味。
9/10 加入一勺,花椒油
10/10 翻匀盛出,撒上香菜点缀即可。
可以控干水分后,拉下油,会更好!