洋葱炒土豆片的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒土豆片
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洋葱炒土豆片

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洋葱放的顺序很重要喔

作者: 蒋蒋的家常小范
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 2个土豆切片,洋葱切块,辣椒滚刀切片,大蒜切片,香菜切成小段,姜丝备好,花椒适量

    1/7 2个土豆切片,洋葱切块,辣椒滚刀切片,大蒜切片,香菜切成小段,姜丝备好,花椒适量

  • 起锅烧油,油热放入姜丝和花椒

    2/7 起锅烧油,油热放入姜丝和花椒

  • 待姜丝变黄,花椒出香,放入土豆片

    3/7 待姜丝变黄,花椒出香,放入土豆片

  • 炒至土豆片半熟,放入黄酱,味极鲜和耗油

    4/7 炒至土豆片半熟,放入黄酱,味极鲜和耗油

  • 放入洋葱,辣椒和大蒜,继续翻炒

    5/7 放入洋葱,辣椒和大蒜,继续翻炒

  • 加入盐调味

    6/7 加入盐调味

  • 装盘,放入香菜点缀

    7/7 装盘,放入香菜点缀

  • 小贴士

    土豆片泡一下水,以防粘锅

    作者: 蒋蒋的家常小范

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